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  虫草
初夏时节,九寨沟一带海拔3000米至5000米的高山上,一根根形刀鞘、色呈紫红的小小植物,顶破雪被,抖荣誉称号出春的信息。它就是我国名贵中药材冬虫夏草。据现代药理分析,虫草含有脂肪、蛋白质、虫草酸、冬虫夏草素等成分,除了对肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛等病症有奇特疗效外,还对久病体弱、贫血等有良好的补益作用。九寨沟藏胞们用虫草做成的虫草鸭,味极鲜美,还是上等补品。它的做法是,将活鸭杀后放尽血,将虫草10至20根,用考察的刀工将其均匀地斜插在鸭背上,加上盐、姜等 料,然后放入沙锅中文火炖熟。
  贝母
药用植物中的"名门望族",九寨沟一带有川贝和暗紫贝母两种。它性味苦甘、凉口,能清肺散结、止咳,并能治疗吐痰咯血、心胸郁结、肺痿、肿痈等病症。做贝母鸡时,将鸡杀后去毛及内脏,洗净,在开水锅中煮去血水捞起,再用清水小船坞一下。然后将贝母用水洗过,用一铝锅或沙罐装水1.5公斤,将鸡放入,同时下黄酒少许及贝母,盖严后用旺火烧开,然后小火炖两小时即成。
  雪莲花
产于九寨沟县海拔3500米以上终年积雪的石缝中,对气血不足、面色痿黄、阳痿体虚、月经不调疗效显著。九寨沟人常常代茶泡饮健身。
  党参
主产九寨沟县刀口坝沟,也称"刀党"、"纹党",特点:头大、体美、肉无筋,药用价值极高,曾经是明、清两朝贡品,传统出口地产药材,有补中益气、健脾、益肺之功效。常与当归、黄芪、炖鸡、炖鸭。
  雪莲花
雪莲花属菊科植物,高不盈尺,全身灰白,可全草入药,是治疗热病及妇科杂症的良药。
  天麻
天麻属兰科植物,为一株肉质独苗,黄红色,其跟部即是稀有珍贵的天麻。天麻是平肝息风的良药,对肝风引起的头痛有特效。
  藏刀(乘坐飞机的游客,注意是否能带上飞机)
藏刀异常锋利,多由匠人手工制作,刀鞘刀把上镶有珊瑚、玛瑙、绿松石等,有的手把上还雕有姓氏或各种动物、花卉等图案,工艺精巧,富丽豪华,造型古朴奇特。小伙子们常将其系于腰间,既作装饰,又可狩猎。
  金银首饰 珠宝玉器
黄龙一带历史悠久,东西南北各路商人马队往来经商,积淀了丰富的商业文化,也养成了人们收藏、交易、贩卖金银首饰、珠宝玉器的爱好。如今,各旅游摊点金银首饰、玉器、猫眼、水晶和绿松石、翡翠、珊瑚、天眼石、
  雕刻
有骨雕、木雕、石雕、玉雕、角雕等,有心的游客甚至可以寻到有文物价值的古代作品。
  刺绣品
云云鞋和绣花围腰是羌族刺绣中最具代表性的工艺品。其他还有藏式统包、挎包、帽子、氆氇、毡子、褥子、壁挂等,也都精美绝伦。


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